魚焼きグリルde 簡単！香草チキンドリア
簡単なのに豪華な仕上がり！グリルで焼いて10分。トマトベースで、香草と溶けたチーズが最高♪エスニック風でワインにも合うよ
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの活用レシピ。15年前に香草焼きの素が発売されたのですが、売ってないので、今風にアレンジ。食材は沢山ですが、家にあるもので、適当にチェンジしてOKです。
例えば、ケチャップ→パスタソース、香草焼きの素→カレー粉、コショウなど
魚焼きグリルde 簡単！香草チキンドリア
簡単なのに豪華な仕上がり！グリルで焼いて10分。トマトベースで、香草と溶けたチーズが最高♪エスニック風でワインにも合うよ
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの活用レシピ。15年前に香草焼きの素が発売されたのですが、売ってないので、今風にアレンジ。食材は沢山ですが、家にあるもので、適当にチェンジしてOKです。
例えば、ケチャップ→パスタソース、香草焼きの素→カレー粉、コショウなど
アプリでひらく作り方
- 1
お茶碗１杯分のごはんを、グラタン皿に入れます。
ごはんは冷凍ご飯の解答でOK！
今回、私はガーリックライスにしました。 -
- 2
パプリカ、玉ねぎを１㎝角に刻みます。初めにバター10g入れて、溶けたところで刻んだパプリカ、玉ねぎを炒める。
-
- 3
塩、こしょうをして、ケチャップを大さじ3杯入れて、水分が少なくなるまで炒めます。（パスタソースをケチャップ代わりに使う）
-
- 4
鶏肉を一口大に切る。ビニールに入れて、S＆B香草焼きの素を入れる。ビニールを振って、全体的になじませる。
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- 5
ごはんの上に「２」、その上に「４（鶏肉）」、最後に溶けるチーズを掛ける。
-
- 6
魚焼きグリルで、弱火で10分焼く（エコトクくんを使った場合は弱火10分、水を入れるタイプは中火15分）
-
- 7
鶏肉に火が通ったら完成です。
POINT！弱火でじっくり焼いてね。チーズは焼き上がり最後にかけるとコゲなくていいよ♪ -
- 8
番外：簡単ガーリックライスの作り方。バターを溶かし、みじん切りのニンニクを入れます。香りが出たら、ごはんを入れ炒める。
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことです。S&Bが香草焼きの素を売っているので、これを使うとラクチンです。香草焼きの素を鶏肉になじませるだけで、エスニック風になります。
このレシピは、両面焼きグリルか、無い場合はエコトクくんを使った方が良いです。
つくれぽ
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