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簡単★ムネ肉のから揚げ
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簡単★ムネ肉のから揚げ-レシピのメイン写真

簡単★ムネ肉のから揚げ

pppppon
pppppon @cook_40209524

鳥のムネ肉を使った簡単★ヘルシーな
から揚げです。ムネ肉なので安い！
さらにカロリーも低めです。
パサパサ感もありません
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて初めて作りました。
揚げ物は抵抗がありましたが意外と簡単！！
すべて自己流なので本当に適当な簡単から揚げです

鳥のムネ肉を使った簡単★ヘルシーな
から揚げです。ムネ肉なので安い！
さらにカロリーも低めです。
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揚げ物は抵抗がありましたが意外と簡単！！
すべて自己流なので本当に適当な簡単から揚げです

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pppppon
pppppon @cook_40209524

鳥のムネ肉を使った簡単★ヘルシーな
から揚げです。ムネ肉なので安い！
さらにカロリーも低めです。
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揚げ物は抵抗がありましたが意外と簡単！！
すべて自己流なので本当に適当な簡単から揚げです

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さらにカロリーも低めです。
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材料

２～３人分
  • 【A】
  • 鳥むね肉 １枚
  • 塩 小さじ１
  • だし醤油 小さじ２
  • 醤油 小さじ２
  • 【B】揚げ粉
  • 小麦粉 大さじ３
  • 片栗粉 大さじ３
  • 塩 小さじ１.５
  • ブラックペッパー 適当
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作り方

  1. 1

    ムネ肉をひと口大に切る。ポリ袋にムネ肉と【A】を入れて揉む。

    • 簡単★ムネ肉のから揚げ作り方1写真
  2. 2

    口を結んで冷蔵庫で１５分以上放置する

    • 簡単★ムネ肉のから揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を注ぎ、１８０℃にあたためておく。

  4. 4

    ポリ袋の中に【B】を入れて空気で袋を膨らませた状態でよく振る。

    • 簡単★ムネ肉のから揚げ作り方4写真
  5. 5

    油に投入！！
    色が変わるくらいまで揚げる。

    • 簡単★ムネ肉のから揚げ作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーをひいた皿にのせて油を吸い取らせる。

    • 簡単★ムネ肉のから揚げ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付けたら
    完成★

コツ・ポイント

キッチンペーパーでしっかり油を吸い取らせると
カリッと感が長続きします

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pppppon
pppppon @cook_40209524
2012/05/27 12:50に公開
大学１年の一人暮らし女子の簡単・安い重視の自己流メニュー
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974017
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