抹茶と白いんげんのバターケーキ
畑仁郁野 @cook_40032911
きれいな緑色のほんのちょっぴり苦みのあるケーキです。インゲン豆はアズキでも黒豆でも…
このレシピの生い立ち
春になって無性に抹茶味の物が作りたくなって…
抹茶と白いんげんのバターケーキ
きれいな緑色のほんのちょっぴり苦みのあるケーキです。インゲン豆はアズキでも黒豆でも…
このレシピの生い立ち
春になって無性に抹茶味の物が作りたくなって…
アプリでひらく作り方
- 1
バターをボールに入れ泡立て器でぐるぐるクリームになるまでかき混ぜます。そこに砂糖を入れてまたかき混ぜます。
- 2
卵を割って少しずつ１に入れてかき混ぜます。全部入れてクリーム状にかき混ぜます。
- 3
●の材料を全部一緒にふるいながら2に入れヘラでさっくり、しかし粉の残らないように混ぜます。途中豆を半分混ぜ込みます。
- 4
バター(材料以外)を塗った型に流しいれます。上に豆を飾ります。
-
- 5
180度に温めたオーブンで２５～３０分焼きます。
コツ・ポイント
バターは有塩と無塩を半分ずつ使いました。
砂糖は抹茶色を引き立てるために上白糖を使いましたがほかのものでもOK。
オーブンの温度は物によって違います。なかなか焼けなかったら少し温度を上げる必要があるかも知れません。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974107
