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おばあちゃんの卵チャーハン(*^^*)
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おばあちゃんの卵チャーハン(*^^*)-レシピのメイン写真

おばあちゃんの卵チャーハン(*^^*)

mecame
mecame @cook_40164245

材料は、ご飯、ニンニク、卵、塩だけです(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わったシンプルなのに、すぐまた食べたくなるチャーハンです(*^^*)

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材料

一人前
  • ご飯 一杯
  • ニンニクスライス(乾燥でも) お好み
  • 卵 一個
  • 塩 お好み
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    油をひいて、フライパンを熱します。

  2. 2

    あったまったら、ニンニクスライスを投入。いい香りがしてきたら取り出します。

  3. 3

    そこへ卵を投入。ぐるぐるかき混ぜて、半熟になったら取り出します。

  4. 4

    ご飯投入。よく炒めます。そこへ、さっき取り出したニンニク、卵を投入、混ぜます。

  5. 5

    最後に塩で味付けで完成!

コツ・ポイント

ニンニクは、面倒なので乾燥のものを使ってます(笑)塩はクレイジーソルトがおすすめです。具を別々に炒めるから、失敗がなくて卵がふわふわで美味しいんです(*^^*) 家族みんな大好きなチャーハンです!

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mecame
mecame @cook_40164245
2012/05/21 04:03に公開

このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 卵 ご飯

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