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茄子の味噌炒め♡鰹節がらめ
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茄子の味噌炒め♡鰹節がらめ-レシピのメイン写真

茄子の味噌炒め♡鰹節がらめ

na*t
na*t @cook_40139623

なすび、だしの素、ミリン、鰹節、お味噌
だけの簡単ヘルシーメニューです♡
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんもらったので(⌒-⌒!

なすび、だしの素、ミリン、鰹節、お味噌
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茄子をたくさんもらったので(⌒-⌒!

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茄子の味噌炒め♡鰹節がらめ

na*t
na*t @cook_40139623

なすび、だしの素、ミリン、鰹節、お味噌
だけの簡単ヘルシーメニューです♡
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茄子をたくさんもらったので(⌒-⌒!

なすび、だしの素、ミリン、鰹節、お味噌
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材料

2人前
  • 茄子 二本
  • お味噌 適量
  • 料理酒 味噌を溶けるくらい、多め可
  • だしの素 適量
  • 鰹節 小分け一袋
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    茄子を少々の油で炒めます。

  2. 2

    大さじ1程度の味噌を料理酒で溶きます。
    そこにだしの素を入れて混ぜます。
    そしてそれを①に入れて炒めます。

  3. 3

    ②に鰹節をからめて出来上がり♡

    • 茄子の味噌炒め♡鰹節がらめ作り方3写真

コツ・ポイント

とっても簡単です(*^^*)
お味噌の量などは好きな量でいいと思います!

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na*t
na*t @cook_40139623
2013/08/23 10:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす かつお節 酒 味噌

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