旨肴！スルメ玉葱の酢の物

Name: 旨肴！スルメ玉葱の酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スルメ 10g; 酢 大さじ3; スライスオニオン 1/4個分; 大葉 1枚

クッキングSパパ @cooking_s_papa

超簡単なお酒の肴。酢でやわらかくなったスルメとスルメの旨みを吸ったスライスオニオンが旨い！

このレシピの生い立ち
旨いするめと玉ねぎの酢の物。
酒の肴にぴったり！

超簡単なお酒の肴。酢でやわらかくなったスルメとスルメの旨みを吸ったスライスオニオンが旨い！

このレシピの生い立ち
旨いするめと玉ねぎの酢の物。
酒の肴にぴったり！

旨肴！スルメ玉葱の酢の物

クッキングSパパ @cooking_s_papa

超簡単なお酒の肴。酢でやわらかくなったスルメとスルメの旨みを吸ったスライスオニオンが旨い！

このレシピの生い立ち
旨いするめと玉ねぎの酢の物。
酒の肴にぴったり！

超簡単なお酒の肴。酢でやわらかくなったスルメとスルメの旨みを吸ったスライスオニオンが旨い！

このレシピの生い立ち
旨いするめと玉ねぎの酢の物。
酒の肴にぴったり！

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材料

2人分

スルメ 10g
酢大さじ3
スライスオニオン 1/4個分
大葉 1枚

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作り方

1
スルメ10gに酢を大匙3入れてスルメを柔らかくする。
2
10分ほど放置してスルメがやわらかくなったらスライスオニオンを入れ和える。和えたらさらに5分ほど放置する。
3
大葉を敷いた上に盛りつけて完成！

コツ・ポイント

●スルメとスライスオニオンを酢で和えるだけだが、とても美味しい！

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つくれぽ

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クッキングSパパ @cooking_s_papa

2009/07/09 13:32に公開

再現レシピから始まり、今はオリジナルレシピも多数投稿しています！本業はエンジニア。お店の味を分解して、家庭のキッチンで再現できるレシピに落とし込んでいます。30年以上作り続けて、投稿レシピは1,000件を超えました。ファンタジスタとしてプレミアムレシピも公開中！レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください！📕書籍：amzn.to/4tNYqCXYouTube/Ameblo/インスタ/フーディストナビ：クッキングSパパで登録X：@s_papa777　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

酢のもの大葉スルメ

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