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鯛のカルパッチョ(バジル)
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鯛のカルパッチョ(バジル)-レシピのメイン写真

鯛のカルパッチョ(バジル)

りりたん 328
りりたん 328 @cook_40046923

バジルドレッシングをかけるだけで、手軽にできます!鯛じゃなくても白身のお刺身ならなんでもあうとおもいます。
このレシピの生い立ち
バジルドレッシングがとてもおいしくてお刺身にかけてみたらどうだろうと試してみたところ、子供たちがすごく気に入り。お刺身をみると、バジルをかけてくれ!っとお願いされるほどに(笑)

バジルドレッシングをかけるだけで、手軽にできます!鯛じゃなくても白身のお刺身ならなんでもあうとおもいます。
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バジルドレッシングがとてもおいしくてお刺身にかけてみたらどうだろうと試してみたところ、子供たちがすごく気に入り。お刺身をみると、バジルをかけてくれ!っとお願いされるほどに(笑)

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りりたん 328
りりたん 328 @cook_40046923

バジルドレッシングをかけるだけで、手軽にできます!鯛じゃなくても白身のお刺身ならなんでもあうとおもいます。
このレシピの生い立ち
バジルドレッシングがとてもおいしくてお刺身にかけてみたらどうだろうと試してみたところ、子供たちがすごく気に入り。お刺身をみると、バジルをかけてくれ!っとお願いされるほどに(笑)

バジルドレッシングをかけるだけで、手軽にできます!鯛じゃなくても白身のお刺身ならなんでもあうとおもいます。
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材料

  • 鯛のお刺身 お好みで
  • レタス 一枚
  • パプリカ 少々
  • キュウリ 少々
  • バジルドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鯛を刺身用にさばきます。レタスは、細ぎり。パプリカ、みじん切り。きゅうりは中の種をのぞいてみじん切り。

  2. 2

    レタスを中央にもり、鯛のお刺身を回りにのせてきゅうりとパプリカを飾る

  3. 3

    冷蔵庫に冷やしておいて、食べる前にバジルドレッシングをかけます。

    • 鯛のカルパッチョ(バジル)作り方3写真
  4. 4

    簡単で、おいしいです。

    • 鯛のカルパッチョ(バジル)作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、つまにレタスを使いましたが大根でもなんでも。きゅうりとパプリカがいろどりと食感の良さをプラス。

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りりたん 328
りりたん 328 @cook_40046923
2013/08/30 09:34に公開
お料理、お菓子とただいま勉強中!!!!ブログやってます[http://blogs.yahoo.co.jp/tokinaohadu1005]
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 レタス キュウリ パプリカ 刺身

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