旨すぎて絶叫悶絶!!幸せ運ぶパンケーキ

chhhcooh♡
chhhcooh♡ @cook_40144907

ーこの美味しさに、あなたは感嘆し、涙するー
何もつけなくても美味❤
作って後悔なしの口当たり^m^作った人だけの至福♥
このレシピの生い立ち
ホットケーキという安っぽいお菓子のイメージを覆すりっぱな贅沢スイーツのパンケーキをつくりたいと思いました

旨すぎて絶叫悶絶!!幸せ運ぶパンケーキ

ーこの美味しさに、あなたは感嘆し、涙するー
何もつけなくても美味❤
作って後悔なしの口当たり^m^作った人だけの至福♥
このレシピの生い立ち
ホットケーキという安っぽいお菓子のイメージを覆すりっぱな贅沢スイーツのパンケーキをつくりたいと思いました

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材料

4人分くらい
  1. 2個
  2. 牛乳 90cc
  3. 小麦粉 150g
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. ベーキングソーダ(コレ重要‼) 小さじ1
  6. ☆砂糖 20g
  7. ☆塩 ひとつまみ
  8. 蜂蜜 大匙1
  9. バター 20g
  10. ヨーグルト(無糖) 90g
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    バターをレンジor湯せんでとかしておく。
    薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを共にふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れほぐし、ヨーグルト、牛乳、蜂蜜を加えよくまぜあわせる。溶かしバターを加えてさらに混ぜます。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。2を少しずつ加えながらまぜていく。 

  4. 4

    室温で20分休ませる。

  5. 5

    フライパンに薄くサラダ油を敷いて、弱火でじっくり焼いていく。

  6. 6

    少し冷めてから、何もつけないでまずは一口どうぞ♪生地のおいしさを堪能してください☆とってもやわらかくてデリケートです☆

  7. 7

    ふわふわ&しっとりの秘密はヨーグルトト蜂蜜のおかげです
    。ベーキングソーダはしっとり感を保持してくれます♫やわやわすぎ~

  8. 8

    ☆マイフォルダに入れてくださった方々が700人超えました!ありがとうございます!

  9. 9

    たくさんの方につくっていただけてとってもうれしいです!アリガトウゴザイマス!!

コツ・ポイント

20分絶対室温でやすませること‼ 休日の朝ごはんに幸せ運んでみてはいかがですか?

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