CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
味噌が決め手★厚揚げと新玉の長芋グラタン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
味噌が決め手★厚揚げと新玉の長芋グラタン-レシピのメイン写真

味噌が決め手★厚揚げと新玉の長芋グラタン

リカガール
リカガール @cook_40202639

隠し味に味噌を入れて、ヘルシーソースにコクを出したら・・・お腹も心満足!!メタボを気にしてる人もガッツリ食べましょ♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていた長芋グラタン。ホワイトソースを作って混ぜていたけどもっと簡単に!!発酵食品のチーズと味噌を合わせたらコクのあるホワイトソースになりました♪たまたまあった厚揚げと新玉に合わせたらベストマッチ!!で、完成しました(笑)

隠し味に味噌を入れて、ヘルシーソースにコクを出したら・・・お腹も心満足!!メタボを気にしてる人もガッツリ食べましょ♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていた長芋グラタン。ホワイトソースを作って混ぜていたけどもっと簡単に!!発酵食品のチーズと味噌を合わせたらコクのあるホワイトソースになりました♪たまたまあった厚揚げと新玉に合わせたらベストマッチ!!で、完成しました(笑)

もっと読む

味噌が決め手★厚揚げと新玉の長芋グラタン

リカガール
リカガール @cook_40202639

隠し味に味噌を入れて、ヘルシーソースにコクを出したら・・・お腹も心満足!!メタボを気にしてる人もガッツリ食べましょ♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていた長芋グラタン。ホワイトソースを作って混ぜていたけどもっと簡単に!!発酵食品のチーズと味噌を合わせたらコクのあるホワイトソースになりました♪たまたまあった厚揚げと新玉に合わせたらベストマッチ!!で、完成しました(笑)

隠し味に味噌を入れて、ヘルシーソースにコクを出したら・・・お腹も心満足!!メタボを気にしてる人もガッツリ食べましょ♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていた長芋グラタン。ホワイトソースを作って混ぜていたけどもっと簡単に!!発酵食品のチーズと味噌を合わせたらコクのあるホワイトソースになりました♪たまたまあった厚揚げと新玉に合わせたらベストマッチ!!で、完成しました(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  1. 厚揚げ 一袋
  2. 新玉 中1個
  3. 塩コショウ 小さじ1
  4. ★長芋 20㎝くらい
  5. ★牛乳 100cc
  6. ★味噌 大さじ2/3くらい
  7. ★チーズ 好きなだけ
  8. (★塩) (塩気が足りないとき適量)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    厚揚げと新玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで1を炒め、新玉ねぎが透き通ってきたら塩コショウで味付けをする。耐熱皿に乗せる。

  3. 3

    ★の長芋をすりおろし、残りの★をすべて混ぜ、2へ入れる。→ごちゃ混ぜにする。

  4. 4

    220度のオーブンで15分ほど焼き、焦げ目がついたら完成!!

コツ・ポイント

新玉ねぎはスライスよりも太目・短めにすると甘みが感じられ美味しいです♪味噌は塩気が違うので、薄い・濃いなどあれば味見をしながら調整してください♪チーズは、上に乗せるよりもソースに混ぜると味噌と馴染みます♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

リカガール
リカガール @cook_40202639
2012/06/01 13:59に公開
結婚3年目、手作りをこよなく愛するだんなさんのため、料理勉強中です!徐々にましになってきた・・?と思っている今日この頃。いろんなレシピ、参考にさせていただきてます★
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. にんじんのじゃこ炒め
  2. スナップエンドウの卵とじ
  3. たけのこと豚肉のおかか炒め
  4. 【煮込みいらず】サバ缶の和風冷製スープ
  5. 簡単美味しいらっきょう漬け😋
  1. お弁当にも☆とろとろ玉ねぎグラタン
  2. 娘が大好きな苺とバナナのスムージー☆
  3. ほうれん草と卵と魚肉ソーセージ炒め
  4. 簡単☆もやしとほうれん草のおひたし
  5. 簡単!お店の味☆かぼちゃタルト
  6. Italian Stuffed mushrooms
  7. Molasses Krumples
  1. 離乳食 バナナときな粉のパンケーキ
  2. ちょ〜簡単!はらぺこあおむし弁当
  3. プチドームチーズケーキ
  4. グリンピースの炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974677
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close