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新玉ねぎ丸々簡単スープ
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新玉ねぎ丸々簡単スープ-レシピのメイン写真

新玉ねぎ丸々簡単スープ

ちいちゃんちいたあ
ちいちゃんちいたあ @cook_40073025

まさかの美味しさ、簡単ご馳走スープ
このレシピの生い立ち
北海道ツアー旅行のバスガイドさんが教えてくれた作り方です
まさかの美味しさ(⌒▽⌒)

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ちいちゃんちいたあ
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まさかの美味しさ(⌒▽⌒)

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材料

四人分
  • 新玉ねぎ 小粒四個
  • ペーコン 四まい
  • コンソメ 二個
  • 水 800CC程度
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に塩コショウをのぞいた全ての材料を入れる

  2. 2

    玉ねぎの大きさや質により煮る時間は違うが、15分程度煮る。
    玉ねぎがやわらかく、押すと壊れる感じが目安

  3. 3

    塩胡椒で味を整える
    コンソメとベーコンで味はついているので、塩はお好みで

  4. 4

    パセリをパラパラ

コツ・ポイント

玉ねぎの柔らかさの見極めが大切

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ちいちゃんちいたあ
ちいちゃんちいたあ @cook_40073025
2012/05/31 15:10に公開
自己流お料理大好き主婦。困ったことに食べるのも好きなんですー。でも、身体も喜ぶご馳走をと、食生活を見直しました。日本ナチュラルビューティスト協会で酵素について学びました。毎朝、スムージーを飲み生野菜をたくさん食べてから、いつもの好きな食べ物を食べてます!
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スープ 新たまねぎ

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