美味ドレの作り方をご家庭の冷蔵庫でも作って頂けるサイズで考えた所、最も適したのが飲料用のペットボトルでした。それも、薄い

タイプでは無く、炭酸系を入れる厚いタイプです。写真は、スポーツドリンク用ですが、作った後よく上下に振らないといけないので

やはり炭酸系の栓がしっかり出来るタイプがベストです。それと、もう１つ必要な物が有ります。特急ジョウゴ（写真）と言って、ペ

ットボトルのスクリューの所にスポッとはまり込んで、左右に動かないという物です。スムージーにした野菜をペットボトルに入れる

時重宝します。それと、使う食材と器材は写真の様な物ですさぁ～！お待たせしました作りましょう先ず使うペットボトルは必ず！

よく洗ってから、キッチンブリーチ等で殺菌して使用して下さい。そして野菜類を細かく切り、ミキサー等でスムージー状にします。

最適はオスターブレンダーです。パワーが有るのが魅力です次にその野菜をペットボトルに写真の様に入れて行きます。この時に

スプーンを使わないと下に落ちません。押さえ付ける様にします。全部入れ終わって、ブレンダーの底に残っている野菜は酢を少

し入れて柔らかくしてから入れます。次に塩とコショウとパプリカを入れます。それから、計量カップに残りの酢と三温糖を入れよく

攪拌します。この液でジョウゴに残っている野菜等を全部ペットボトルの中へ落とします。落としたら栓をしてからよく振って下さい

最後にキャノーラ油を入れれば出来上がりです。ここで安心してはいけません！これからが肝心です先程も振りましたが今回は手が

だるくなる位、必死で振らないといけません！これで完了です。冷蔵庫で２ヶ月ほど寝かせれば、クリーミーな美味ドレの完成です！

冷蔵庫ピッタリサイズはジューサーの付属品に付いているミルコップを使って少量の野菜をペースト状にする事で７００mlの容量の

の美味ドレが作成可能に成りました。冷蔵庫の隅っこの方で２ヶ月間じっくり熟成して美味しい人参玉葱ドレッシングを作って下さい