我が家の常備菜 酒塩きのこ
野菜すきすき @cook_40103176
ただ鍋で炒りつけるだけ。冷蔵庫に入れておけば お味噌汁に、スープに、オムレツに・・・そしてサラダにも。とにかく便利です♪
このレシピの生い立ち
テレビできのこを茹でて「塩きのこ」を作っていましたが きのこのうま味を極力逃がさないように酒炒りすることを考えました。お湯を沸かす時間もかかりませんし 湯切りしたザルを洗う手間もないので ラクチンです♪
我が家の常備菜 酒塩きのこ
ただ鍋で炒りつけるだけ。冷蔵庫に入れておけば お味噌汁に、スープに、オムレツに・・・そしてサラダにも。とにかく便利です♪
このレシピの生い立ち
テレビできのこを茹でて「塩きのこ」を作っていましたが きのこのうま味を極力逃がさないように酒炒りすることを考えました。お湯を沸かす時間もかかりませんし 湯切りしたザルを洗う手間もないので ラクチンです♪
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