ツナマヨで♪レンコンと人参炒め

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123

ツナマヨ大好きな方へ♪ついつい食べ過ぎちゃう、病みつきなお味です。お弁当にも◎!
このレシピの生い立ち
あっさりばっかりのおかず。たまにはマヨネーズ入れるのも許されたいかな~と思って…

ツナマヨで♪レンコンと人参炒め

ツナマヨ大好きな方へ♪ついつい食べ過ぎちゃう、病みつきなお味です。お弁当にも◎!
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あっさりばっかりのおかず。たまにはマヨネーズ入れるのも許されたいかな~と思って…

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材料

小鉢で4皿分
  1. れんこん 小さめの1パック
  2. 人参 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 大さじ1
  5. 粉末だしの素 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1.5
  7. 白すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんをイチョウ切りにします

  2. 2

    にんじんは千切りに

  3. 3

    サラダ油(分量外)を敷いたフライパンでれんこんをさっと炒めます

  4. 4

    酒を入れ、ふたをし、少し蒸します

  5. 5

    レンコンに火が通ったら人参を加えさっとひと混ぜ

  6. 6

    だしの素を加え、さっとひと混ぜ

  7. 7

    しょうゆを加え、さっとひと混ぜ

  8. 8

    マヨネーズを加え、さっとひと混ぜ

  9. 9

    ツナ缶を加え、さっとひと混ぜ

  10. 10

    最後にすり胡麻を加え、さっとひと混ぜして出来上がり

コツ・ポイント

細かい工程が多いので、調味料類を加えるたびに、じっくり炒めるのではなく、手早く進めましょう

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