定番☆トマトソース
キョウ☆食堂 @cook_40051589
万能です☆作り置きして、冷蔵庫に入れておけば、パスタにも、ピザにも、色んな料理に使えて、とっても便利ですよ～♬
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので、トマトソースを作り置きしておけば、何かと便利なもので。。。
しかもトマト缶はなんてったって安い！！(^^)v
定番☆トマトソース
万能です☆作り置きして、冷蔵庫に入れておけば、パスタにも、ピザにも、色んな料理に使えて、とっても便利ですよ～♬
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので、トマトソースを作り置きしておけば、何かと便利なもので。。。
しかもトマト缶はなんてったって安い！！(^^)v
作り方
- 1
玉ねぎは大きめザク切りに。にんにくはスライスする。
- 2
鍋（中火）にオリーブオイル・にんにくを入れ香がでたら、玉ねぎを入れ少し炒めて、トマトホール缶をいれる。
- 3
鍋に直接、ハンドブレンダーをかけて、ペースト状にして、チキンコンソメ・塩・はちみつ・塩コショーして混ぜる。
- 4
ブクブクさせて、少し水分を飛ばしたら出来上がり♬
コツ・ポイント
ハンドブレンダーがなければ、ミキサーでOKです(*^_^*)
トマトの酸味の加減はお好みで、はちみつで調節してください。
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