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プルーンのワイン煮
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プルーンのワイン煮-レシピのメイン写真

プルーンのワイン煮

☆ゆきぽん☆
☆ゆきぽん☆ @cook_40024520

知ってますか?プルーンの別名『命の果実』『奇跡の果実』だそうです。栄養価満点!苦⼿な⽅もコレなら美味しく⾷べられるかも?

このレシピの生い立ち
『ワイン漬にすると美味しいのよ』お客さんにおしえて頂きました、感謝感謝です^^プルーンは嫌いでしたが、コレなら美味しくいただけましたよ♪

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☆ゆきぽん☆
☆ゆきぽん☆ @cook_40024520

知ってますか?プルーンの別名『命の果実』『奇跡の果実』だそうです。栄養価満点!苦⼿な⽅もコレなら美味しく⾷べられるかも?

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材料

作りやすい量
  • プルーン 200㌘
  • ワイン 200cc
  • 砂糖 20㌘
  • レモン 少々
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作り方

  1. 1

    レモン以外の全ての材料を鍋に⼊れ⽕にかけ、沸騰して2〜3分で⽕を⽌める。

  2. 2

    そのまま半⽇放置すれば・・フルーティなプルーンの完成♪

  3. 3

    お好みでレモンをそえて・・ふっくらプルーン最⾼です^^

  4. 4

    ≪お詫び≫
    サブキッチン閉鎖、レシピ移転です。フォルダに入れて頂いてた方、申し訳ない。。(旧レシピID:1190972)

コツ・ポイント

プルーンと⾔えば・・鉄分。 ビタミンCと⼀緒にとると吸収率がグンと上がるそうです。 ワインにもプルーンにもポリフェノールが含まれています。 ダブル効果でがんや⽼化を防ぎましょう。

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☆ゆきぽん☆
☆ゆきぽん☆ @cook_40024520
2012/05/30 15:27に公開
皆さんのレシピなしでは生きていけません・・毎日、感謝感謝です^^
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このレシピのキーワード

煮物 レモン プルーン ワイン

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