玉ねぎと人参をみじん切りにしておく。オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒め、ガーリックを加える。

合いびき肉を加え、だいたい火が通ったら塩コショウする。★を加え、コップ1/5程度の水（分量外）を入れてよく混ぜる。

弱火でときどき混ぜながら４～５分煮込み、最後にシナモンシュガーをさっと加えて味を整える。