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白いサーモンマリネ
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白いサーモンマリネ-レシピのメイン写真

白いサーモンマリネ

流
流 @cook_40018212

まったりとしたサーモンに!
このレシピの生い立ち
硬めのホイップにレモンを加えて筒状に巻こうかなって思ったけど
カナッペでいただくため漬けてみた

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材料

3人分
  • お刺身用サーモン 6切れ~
  • 生クリーム 大匙6
  • レモン汁 小匙1
  • パイまたはクラッカー お好みで
  • いくら お好みで
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作り方

  1. 1

    サーモンを

    • 白いサーモンマリネ作り方1写真
  2. 2

    薄くそぎ

    • 白いサーモンマリネ作り方2写真
  3. 3

    • 白いサーモンマリネ作り方3写真
  4. 4

    • 白いサーモンマリネ作り方4写真
  5. 5

    生クリームに

    • 白いサーモンマリネ作り方5写真
  6. 6

    • 白いサーモンマリネ作り方6写真
  7. 7

    レモン汁を混ぜ

    • 白いサーモンマリネ作り方7写真
  8. 8

    • 白いサーモンマリネ作り方8写真
  9. 9

    • 白いサーモンマリネ作り方9写真
  10. 10

    • 白いサーモンマリネ作り方10写真
  11. 11

    サーモンにレモン生クリームをのばし

    • 白いサーモンマリネ作り方11写真
  12. 12

    • 白いサーモンマリネ作り方12写真
  13. 13

    イクラをトッピングし

    • 白いサーモンマリネ作り方13写真
  14. 14

    • 白いサーモンマリネ作り方14写真
  15. 15

    冷蔵庫で30分程度ねかす

    • 白いサーモンマリネ作り方15写真
  16. 16

    パイ生地やクラッカーにのせてカナッペ風に

    • 白いサーモンマリネ作り方16写真
  17. 17

    • 白いサーモンマリネ作り方17写真

コツ・ポイント

スモークサーモンも可!
冷蔵庫でねかせて味をなじませましょう

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流
流 @cook_40018212
2012/05/29 11:10に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

マリネ いくら 生クリーム パイ

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