金環日食目玉焼き!

イシス女神 @3MIRO4
チャンスは朝ごはんのお皿にもあった!遊んじゃおう。1年中金環日食を楽しんでね。これなら毎日がチャンスです。
このレシピの生い立ち
見えても、無理でも気分は金環日食です♡
金環日食目玉焼き!
チャンスは朝ごはんのお皿にもあった!遊んじゃおう。1年中金環日食を楽しんでね。これなら毎日がチャンスです。
このレシピの生い立ち
見えても、無理でも気分は金環日食です♡
作り方
- 1
フライパンを強火で熱し油を引いて卵を割り入れる。すぐに弱火にします。このまま白身、黄身が固まるまでずっと弱火。
- 2
黄身の大きさよりちょい小さめに焼き海苔を切ります。キッチンバサミでね。
- 3
10分くらいたって、黄身の表面が固まり始めたら海苔を乗せてね。9割固まったら火を止める。
- 4
綺麗に金環日食が見えましたw
コツ・ポイント
夏場は半熟目玉焼きは食べる寸前に作ってね。1時間放置したものを食べた人が食中毒に・・・と言うニュースが何年か前アメリカであったそうです。
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