桃のコンポート♡

happyひーちゃん
happyひーちゃん @cook_40076714

桃のコンポート♡ピンク色シロップ(。-∀-) ♫
このレシピの生い立ち
白桃をたくさんいただいたので♡

桃のコンポート♡

桃のコンポート♡ピンク色シロップ(。-∀-) ♫
このレシピの生い立ち
白桃をたくさんいただいたので♡

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材料

  1. 白桃 2コ(約500g)
  2. 《シロップ》
  3. 500g
  4. 白ワイン 20g
  5. レモン 1個分しぼる
  6. 三温糖 80g

作り方

  1. 1

    桃を半分に切って種を取り出す

  2. 2

    レモン以外のシロップ材料を三温糖が溶けるまで煮立たせる

  3. 3

    三温糖が溶けたらレモンをしぼり
    桃の皮を下にして中火でフツフツ煮る。

    ☆時々裏返し、約10分くらい煮込む

  4. 4

    火を止め、そのまま冷ます

  5. 5

    桃の皮を取り、保存容器で冷やして
    そのまま食べても美味しい(≧∇≦)
    ラッシーにしても美味しい♪(´ε` )

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happyひーちゃん
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