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プルーンのマリネと紅茶のグラニテ
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プルーンのマリネと紅茶のグラニテ-レシピのメイン写真

プルーンのマリネと紅茶のグラニテ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

紅茶のマリネにグラニテをのせた夏向きのデザート♪
このレシピの生い立ち
栄養と料理「紅茶を使ったお菓子」特集を参考にアレンジして作ったもの。

紅茶のマリネにグラニテをのせた夏向きのデザート♪
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プルーンのマリネと紅茶のグラニテ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

紅茶のマリネにグラニテをのせた夏向きのデザート♪
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栄養と料理「紅茶を使ったお菓子」特集を参考にアレンジして作ったもの。

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材料

約ふたり分
  • 紅茶のティーバッグ 2袋
  • 熱湯 200cc
  • グラニュー糖 20g
  • 紅茶のティーバッグ 2袋
  • 熱湯 200cc
  • グラニュー糖 20gg
  • ドライプルーン 6個
  • バナナ 1本
  • シナモンスティック 半分
  • グローブ 一粒
  • 粒白胡椒 3粒
  • カルダモン 一粒
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作り方

  1. 1

    紅茶の抽出液にグラニュー糖を加えて混ぜ、冷凍庫でも凍らせてスプーンで砕いてグラニテを作ります。

  2. 2

    紅茶を煮出して、グラニュー糖、ドライプルーン、シナモン、カルダモン、クローブ、粒白胡椒を加えて煮ます。

    • プルーンのマリネと紅茶のグラニテ作り方2写真
  3. 3

    火を止めてあら熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

    • プルーンのマリネと紅茶のグラニテ作り方3写真
  4. 4

    器に切ったバナナを並べて、紅茶のマリネ液を注ぎます。

    • プルーンのマリネと紅茶のグラニテ作り方4写真
  5. 5

    グラニテをのせます。

    • プルーンのマリネと紅茶のグラニテ作り方5写真

コツ・ポイント

器は冷やしておくとより美味しい。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2019/08/23 23:09に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

マリネ 紅茶 バナナ ドライプルーン カルダモン

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