和風☆梅ツナ☆チャーハン
☆龍音mama☆ @cook_40067364
梅とツナって相性抜群♪♪隠し味にはマヨネーズ(*^^*)
このレシピの生い立ち
和風のチャーハンが食べたくて、大好きな梅干しと家にあるツナを合わせたら美味しく出来ました(*^^*)
和風☆梅ツナ☆チャーハン
梅とツナって相性抜群♪♪隠し味にはマヨネーズ(*^^*)
このレシピの生い立ち
和風のチャーハンが食べたくて、大好きな梅干しと家にあるツナを合わせたら美味しく出来ました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせておく
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- 2
卵とご飯を混ぜ合わせておく
-
- 3
お好みの具材を切る
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- 4
油を熱したフライパンで③の具材を炒める
炒まったら②のご飯を加える - 5
パラパラにするためには余り混ぜない。
《10秒放置→フライパンを振り、ひっくり返して切るように炒める》を8回程繰り返す -
- 6
合わせておいた★を加える。
急いで全体に絡め合わせ、合わさったら⑤と同様な炒め方を3回程繰り返す -
- 7
お好みのパラパラ具合になったら、仕上げの醤油をフライパンの縁にまわし入れて軽く混ぜたらお皿に盛る
-
- 8
お好みで白ゴマをすりつぶしてかける
☆完成☆ -
コツ・ポイント
①パラパラのチャーハンにするためには混ぜ過ぎ注意！！
②★を合わせてきちんとツナに梅や醤油の味をつけること♪
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