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キムチときのこのクリームパスタ
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キムチときのこのクリームパスタ-レシピのメイン写真

キムチときのこのクリームパスタ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

味も手軽さも満足していただける一品
このレシピの生い立ち
キムチの辛さが牛乳を入れることでマイルドになります。キムチは塩味、辛味、甘味、うま味などが混ざり合った優れた調味料。これを加えると、最後に塩こしょうを振るだけで十分おいしく食べられます。

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キムチの辛さが牛乳を入れることでマイルドになります。キムチは塩味、辛味、甘味、うま味などが混ざり合った優れた調味料。これを加えると、最後に塩こしょうを振るだけで十分おいしく食べられます。

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キムチの辛さが牛乳を入れることでマイルドになります。キムチは塩味、辛味、甘味、うま味などが混ざり合った優れた調味料。これを加えると、最後に塩こしょうを振るだけで十分おいしく食べられます。

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材料

2人分
  • CO・OP 韓国直輸入キムチ 100g
  • スパゲッティ 180g
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 50g
  • 牛乳 200ml
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • あさつき 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを固めにゆでる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、しめじ、ベーコンを炒める。キムチを加えて、さらに炒めたら、牛乳を加えて加熱する。

  3. 3

    [1]を[2]に入れ、混ぜながらさらに1分程加熱し、塩こしょうで調味したら、あさつきをふる。

コツ・ポイント

生クリームを加えれば、よりクリーミーになります。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2013/09/13 09:56に公開

このレシピのキーワード

パスタ キムチ シメジ あさつき ベーコン 牛乳

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