作り方
- 1
中華麺【生】1～2分茹でます。ざるにあけ冷水で冷やした後、よく水を切ります。
- 2
【スープ】の水以外を混ぜ合わせます。最後に味見をしながら水を入れ調整して下さい。
- 3
お皿に麺・具材・スープをかければ出来上がり!!
コツ・ポイント
スープは先に作り冷蔵庫で冷やして置くと便利!!お急ぎの時はスープを作るときに水の代わりに氷で代用!!
※夏場は空のペットボトル2㍑に水道水を入れ冷蔵庫で冷やして置くと便利な冷水!!冷たい麺を食べたい時にお勧めです。
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