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フライパンで簡単☆しらたきあくぬき
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フライパンで簡単☆しらたきあくぬき-レシピのメイン写真

フライパンで簡単☆しらたきあくぬき

ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344

フライパンだからすぐ沸騰してあっという間にあく抜きできます。
このレシピの生い立ち
あく抜きしてないものしかないときや、あくぬき済みでも臭みをとりたいときのため。

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材料

1人分
  • しらたき 150から200g
  • 水 約300cc
  • フライパンは20㎝使用
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作り方

  1. 1

    フライパンに水300ccをいれ強火にかける

  2. 2

    沸騰したら水切りしたしらたきを入れて3分茹でる。

  3. 3

    ざるにあけ、水で洗う。

コツ・ポイント

炒め物に使う場合は、キッチンバサミで半分くらいに切って、使ったフライパンに戻し中火で2〜3分炒るととさらに臭みが取れて美味しくなります!

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ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344
2018/10/12 03:18に公開
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています!美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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白滝

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