鶏のすき煮

Name: 鶏のすき煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1/2個; 水菜 3株; しいたけ 2個; えのき 1/2袋; 白滝 1/2袋; 水 150ml; 酒 大さじ3; 富士オイスターソース 大さじ4と1/2; 砂糖 大さじ3

富士食品工業 @cook_40116709

甘辛たれで、ご飯にぴったりな1品です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

鶏のすき煮

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
水菜 3株
しいたけ 2個
えのき 1/2袋
白滝 1/2袋
【A】
水 150ml
酒大さじ3
富士オイスターソース大さじ4と1/2
砂糖大さじ3

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

【下ごしらえ①】
鶏肉は幅2㎝のそぎ切り、玉ねぎは繊維を断つように幅5㎜に切る。水菜は長さ7㎝に切る。
3

【下ごしらえ②】
しいたけは軸を落として半分、えのきは石づきを落としてほぐす。白滝はさっと茹でて食べやすい長さに切る。
4

フライパンに【A】を沸かして、水菜以外の材料を入れて中火で煮る。
5

鶏肉に火が通ったら水菜を加えてさっと煮る。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2018/12/25 01:14に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

すき煮水菜えのきしいたけ白滝鶏もも肉酒玉ねぎ

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