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簡単❗茄子のそぼろ丼d=(^o^)=b
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簡単❗茄子のそぼろ丼d=(^o^)=b-レシピのメイン写真

簡単❗茄子のそぼろ丼d=(^o^)=b

ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165

茄子の歯ごたえ!茄子に染み込んだ味がいつものそぼろを美味しくしてくれます❗
このレシピの生い立ち
ちょっと栄養があるそぼろを作って見ました❗

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簡単❗茄子のそぼろ丼d=(^o^)=b

ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165

茄子の歯ごたえ!茄子に染み込んだ味がいつものそぼろを美味しくしてくれます❗
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材料

二人分
  • 茄子 2本
  • 油 少々
  • 挽き肉 100g
  • 酒 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • ご飯 どんぶり一杯
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作り方

  1. 1

    茄子を細かく切り水に去らす。

    • 簡単❗茄子のそぼろ丼d=(^o^)=b作り方1写真
  2. 2

    フライパンを弱火にして油を引いて挽き肉を焼く。
    茄子を水気を切り入れて焼きながら混ぜる。
    酒・砂糖・醤油を入れて混ぜる。

    • 簡単❗茄子のそぼろ丼d=(^o^)=b作り方2写真
  3. 3

    煮詰まって来たら
    どんぶりにご飯をよそって乗せる。
    出来上がり❗

コツ・ポイント

焼く時は少し煮詰めて下さい。

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ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165
2018/10/12 10:45に公開
皆さんこんにちは❗料理は得意ではないのですが、娘夫婦と孫が美味しく食べてくれるのを楽しみにしながら作っています。いろいろなレシピを参考にして、簡単❗時短❗節約❗を重視に自己流でレシピを考えています。皆さんの料理の参考に慣れば幸いです。皆さん、これからも宜しくお願いいたします(^o^)/
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ なす ひき肉 酒 ご飯

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