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お手軽ランチに♪プチプチスープ麺
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お手軽ランチに♪プチプチスープ麺-レシピのメイン写真

お手軽ランチに♪プチプチスープ麺

にょにょんこりん
にょにょんこりん @cook_40035721

お手軽ランチにちょうど良いスープです♪海藻麺のプチプチ食感がたまらない☆おうちにあるもので簡単に出来るのでぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
プチプチ麺がいつもの中華スープに絶対に合うと思って入れてみたら家族に大好評でした♪

お手軽ランチにちょうど良いスープです♪海藻麺のプチプチ食感がたまらない☆おうちにあるもので簡単に出来るのでぜひお試しを♪
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プチプチ麺がいつもの中華スープに絶対に合うと思って入れてみたら家族に大好評でした♪

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お手軽ランチに♪プチプチスープ麺

にょにょんこりん
にょにょんこりん @cook_40035721

お手軽ランチにちょうど良いスープです♪海藻麺のプチプチ食感がたまらない☆おうちにあるもので簡単に出来るのでぜひお試しを♪
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プチプチ麺がいつもの中華スープに絶対に合うと思って入れてみたら家族に大好評でした♪

お手軽ランチにちょうど良いスープです♪海藻麺のプチプチ食感がたまらない☆おうちにあるもので簡単に出来るのでぜひお試しを♪
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プチプチ麺がいつもの中華スープに絶対に合うと思って入れてみたら家族に大好評でした♪

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材料

3人分
  • マロニー「プチ!プチ!海藻麺」 1袋
  • 水 600ml
  • ウェイパー(中華だし) 大さじ1
  • レタス 外葉2枚
  • 冷凍えび 15匹
  • わかめ(乾燥) ひとつかみ
  • たまご 1個
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸騰させてウェイパーを溶かして冷凍えびを入れる。

  2. 2

    えびが溶けたらレタスをちぎって入れ、わかめを入れてふたをして火を止める。

  3. 3

    わかめが戻ってきたらとき卵を入れて、ひと混ぜして火をつける。

  4. 4

    火を止め、片栗粉を水(分量外)でとき、なべに入れ混ぜて火をつけて、とろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

海藻麺さえあれば、あとはおうちにあるもので簡単に出来ます。
具が淡白なので、ウェイパー(他の中華だしでも)は缶に表示されているより少し濃い目です。
突然遊びに来たお友達のランチに目の前でちゃちゃっと作ったら喜ばれると思います♪

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にょにょんこりん
にょにょんこりん @cook_40035721
2012/05/27 23:38に公開
美味しいものが大好きだけど、手間をかけたくなーい!みなさんの簡単で美味しいレシピに助けられてます。いつもテキトーで「なんとか風」な感じのなんちゃって料理ばっかり作ってます。お料理頑張るときは必ずクックです♡→ܫ←♡
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このレシピのキーワード

スープ レタス ワカメ 片栗粉 マロニー めん 卵 海草

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