シャカラップ (キルギスのトマトサラダ)

おおるり・こるり
おおるり・こるり @cook_40210117

中央アジアのキルギスで教わったシンプルなトマトサラダ.他の中央アジア料理と一緒にどうぞ.
このレシピの生い立ち
何ということのないレシピ (というほどでもない) ですが,中央アジアの脂っこい料理とは合うので,ご一緒にどうぞ.

シャカラップ (キルギスのトマトサラダ)

中央アジアのキルギスで教わったシンプルなトマトサラダ.他の中央アジア料理と一緒にどうぞ.
このレシピの生い立ち
何ということのないレシピ (というほどでもない) ですが,中央アジアの脂っこい料理とは合うので,ご一緒にどうぞ.

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材料

  1. トマト 2 個
  2. 玉ねぎ 1 個
  3. 少々
  4. 油 (オリーブオイルなど) 適量

作り方

  1. 1

    トマトを角切りにします.

  2. 2

    玉ねぎも角切りにします

  3. 3

    トマトと玉ねぎを混ぜて,塩と油 (オリーブオイルなど)でまぶします. 

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