トマトとマグロのブルスゲッタ風
コープかごしまのお店 @cook_40062776
イタリアの軽食ブルスゲッタ風に、トマトとマグロをハーブクラッカーに乗せました。ワインのお供にお勧めです
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:秋の夜長。簡単にできるおつまみひとつ。
トマトとマグロのブルスゲッタ風
イタリアの軽食ブルスゲッタ風に、トマトとマグロをハーブクラッカーに乗せました。ワインのお供にお勧めです
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:秋の夜長。簡単にできるおつまみひとつ。
作り方
- 1
ハーブクラッカーを使います
-
- 2
野菜と刺身用まぐろ、調味料はこれを使います
-
- 3
さつまいもと胡瓜は５ミリ角に切ります
-
- 4
さつまいもは柔らかくなるまで煮て、パセリはみじん切りにした後、水にさらしたら、キッチンペーパーで水きりします
-
- 5
トマトは湯むきして１㎝の角切り後、キッチンペーパーで水気を切ります。マグロも１㎝角に切ります
-
- 6
ボウルにトマトときゅうり、さつまいもを入れたらまずはにんにく。
-
- 7
次にオリーブオイルを入れます
-
- 8
マグロとパセリを加えたら混ぜてハーブクラッカーに乗せていきます
-
- 9
できあがり
-
コツ・ポイント
食材からの水気をよく切ること。
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
きゅうりマグロトマトのサラダ♪イタリアン きゅうりマグロトマトのサラダ♪イタリアン
きゅうりを創作イタリアンサラダにしました。トマト・マグロ・卵の薄焼きを細かく刻みイタリアンドレッシングをかけました。
-
-
-
炙りマグロとトマトのイタリアンサラダ☆ 炙りマグロとトマトのイタリアンサラダ☆
炙りマグロはフライパンでさっと焼き、トマトをソテーして市販のイタリアンドレッシングを一工夫して作りました（^○^)簡単でとっても美味しいです♪
-
-
-
「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」 「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」
クラッカーに乗せて食べると美味しい♪どれとどれを組み合わせてもバッチリです！もちろん３つ全部、乗せても◎！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976188
