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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

みぃーあ
みぃーあ @cook_40107634

めったに和食食べない彼氏も納得かぼちゃの煮物♪
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たまには和食を作ろうと思って。

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材料

  1. かぼちゃ 300㌘
  2. ★水 400㏄
  3. ★本だし 小さじ1
  4. ★さとう 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をとり一口大くらいに切る。種はスプーンで簡単きれいに取れます。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ(皮を下に)と★を入れグツグツなったら弱火で落とし蓋をして10分でできあがり。

コツ・ポイント

落とし蓋はキッチンペーパーですると灰汁も取ってくれます。できたらそのまま冷ますと更味が染みてに美味しいです。

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みぃーあ
みぃーあ @cook_40107634
2012/06/01 09:45に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976267
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