◇繊維たっぷり麦ごはん◇

はちゃの
はちゃの @cook_40209729

見た目も味も普通の麦ごはんですが…
低カロリーで食物繊維たっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエットと便秘解消のため、普段食べるごはんを工夫できないかと考えました(^^)

◇繊維たっぷり麦ごはん◇

見た目も味も普通の麦ごはんですが…
低カロリーで食物繊維たっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエットと便秘解消のため、普段食べるごはんを工夫できないかと考えました(^^)

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材料

ごはん3合分のボリューム!
  1. お米 1.5合
  2. しらたき 200g
  3. 大麦 1/2カップ
  4. 寒天 1g

作り方

  1. 1

    しらたきを茹でてアク抜きし、水でよく洗います。こんにゃく臭さがとれたら、米粒大になるまで刻む。

  2. 2

    炊飯器に全ての材料を入れ、※炊飯器メモリの3合分弱の水を入れ、通常炊き。

  3. 3

    炊き上がったら、混ぜて完成♪

コツ・ポイント

水や麦の量によって、柔らかくもパサパサにもなってしまうので、お好みの固さに調整してください。

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