玄き菜やき味噌むすび☆

玄き菜やき味噌むすび☆-レシピのメイン写真

玄き菜やき味噌むすび☆

ちょんちょりん @cook_40042616

玄米・菜の花・赤味噌を使った焼きおむすびだよ♪梅干の酸味と味噌がよく合います☆
このレシピの生い立ち
菜の花で春らしいおむすび考えてみました(^^)

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材料

おむすび２個分

玄米ごはん大き目の茶碗１杯分
菜の花２本
☆梅干（種を取ってほぐす）２個
☆酢小さじ１
▲赤味噌小さじ２
▲みりん小さじ３
サラダ油適量

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作り方

1

菜の花を２ｃｍぐらいに切ってラップに包み８００Ｗのレンジで３０秒加熱、☆とよく混ぜて、温めた玄米ごはんに混ぜる。
2

▲を耐熱皿に入れてラップをして、８００Ｗのレンジで２～３０秒加熱してよく混ぜる。
3

①でおむすびを２個作り、②を両面に塗る。フライパンにサラダ油を薄くしき、弱火で少し焦げるくらいに両面焼く。出来上がり☆

コツ・ポイント

焼くとき焦げやすいので必ず弱火で少し焼くぐらいにしてください♪
甘めが好きな人は味噌に砂糖をプラスするといいと思います(^_^)v

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ちょんちょりん

ちょんちょりん @cook_40042616

2011/02/27 02:34に公開

家にあるものでちょちょい～っ！って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)

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このレシピのキーワード

菜の花梅ぼし赤みそ

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