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さつまいもプリン
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さつまいもプリン-レシピのメイン写真

さつまいもプリン

新潟市
新潟市 @maika_niigata

秋といえば”さつまいも”♪
今回は卵と牛乳不使用のさつまいもを使ったプリンをご紹介します！
このレシピの生い立ち
　卵の代わりに「くず粉」を使いました！卵や乳のアレルギーがある方でも大丈夫です◎

秋といえば”さつまいも”♪
今回は卵と牛乳不使用のさつまいもを使ったプリンをご紹介します！
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新潟市 @maika_niigata

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今回は卵と牛乳不使用のさつまいもを使ったプリンをご紹介します！
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　卵の代わりに「くず粉」を使いました！卵や乳のアレルギーがある方でも大丈夫です◎

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材料

4人分
  • さつまいも 100g
  • 砂糖 30g
  • 豆乳 300㏄
  • くず粉 25g
  • 豆乳 300㏄
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、蒸して裏ごしをする。

  2. 2

    豆乳を温め、砂糖を加え、さつまいもを加える。

  3. 3

    くず粉に豆乳を加え、①を加えて弱火で練る。

  4. 4

    器に入れて、冷やしたら完成！

コツ・ポイント

「乳・小麦」不使用の”ツナときのこのグラタン”も公開中です！ぜひ参考にしてみてくださいね(^^♪

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新潟市
新潟市 @maika_niigata
2018/10/19 00:06に公開
新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪
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このレシピのキーワード

豆乳 くず粉 さつま芋

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