鯨ベーコン水菜合わせ
SakiPoruka @cook_40210147
秋田の新政に合うおつまみに鯨のベーコンとシャキシャキの水菜を盛り合わせです。
癖がなく良い塩加減でサラダ感覚で頂けます。
このレシピの生い立ち
旦那の実家から鯨のベーコンが届きましておつまみにしてみました。
鯨ベーコン水菜合わせ
秋田の新政に合うおつまみに鯨のベーコンとシャキシャキの水菜を盛り合わせです。
癖がなく良い塩加減でサラダ感覚で頂けます。
このレシピの生い立ち
旦那の実家から鯨のベーコンが届きましておつまみにしてみました。
作り方
- 1
水菜は良く洗い１０分程度氷水にさらし、ざるにあけて水を切る。
- 2
水菜は５センチに切り、クジラのベーコンは一口大に削ぐ。
- 3
最後に俵盛りに小鉢に乗せ、クジラベーコンを乗せて完成。
好みでマヨネーズまたは塩ワサビで頂く。
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