☆もやしで簡単！カルボナーラ☆
ゆなマーチ @cook_40086985
もやしと豆乳で簡単にできちゃいます☆
しかも、ヘルシーで経済的☆
このレシピの生い立ち
主人がカルボナーラが好きで、簡単にできるものを考えてみました。
☆もやしで簡単！カルボナーラ☆
もやしと豆乳で簡単にできちゃいます☆
しかも、ヘルシーで経済的☆
このレシピの生い立ち
主人がカルボナーラが好きで、簡単にできるものを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを水洗いして、水気を切っておく。
ベーコンは５ミリぐらいの厚さに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、ベーコンを少し焦げ目が付くくらいに炒める。
- 3
もやしを入れ、軽く炒め、豆乳、クリームチーズを入れ、とろっとなるまで煮詰める。
- 4
クリームチーズが溶けて、とろっとなったら、塩コショウを入れ、味を整える。
- 5
最後に溶いた卵を入れ、混ぜて火を止める。
- 6
お皿に盛り、粉チーズ、パセリ、ブラックペッパーをかけて、完成！
コツ・ポイント
パセリは彩りに入れてみました。
オリーブオイルがなかったら、サラダ油や、バターを入れても美味しくできます♪
スジャータの飲む大豆はちょっととろっとしてるので、あまり煮詰めなくても大丈夫ですが、牛乳を入れる時は少し煮詰めてください。
つくれぽ
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