鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ

aicooking♪ @cook_40175754

我が家のベストレシピです♪
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唐揚げ大好き♪でも、出来合いの唐揚げ粉は嫌い！我が家の次点は「ごま油・片栗粉・醤油・塩コショウ・ガーリックパウダー・チューブ生姜」です♪

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
オリーブオイル適量
小麦粉(薄力粉) 適量
粉チーズ適量
塩コショウ適量
ガーリックパウダー適量

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作り方

1

鶏胸肉をちょっと小さめの一口サイズにカット。
2

ビニール袋に鶏胸肉を入れ、塩コショウ・ガーリックパウダー・粉チーズ・小麦粉を入れ、振る。
3

オリーブオイルを少なくとも1cmくらい入れ熱し、揚げる。
4

まんべんなく狐色になったら、出来上がり。（大きくカットした時は、2度揚げしてね。）

コツ・ポイント

小麦粉は全体に薄く塗さる程度に。

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2015/10/01 15:45に公開

このレシピのキーワード

から揚げ薄力粉小麦粉鶏胸肉

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