ピーマンとにんじんのピリ辛きんぴら
ひろやぎさん @cook_40037123
余った食材で、あと一品のおかずにどうぞ！お弁当にも大活躍☆シャキシャキを楽しみましょう
このレシピの生い立ち
うちの近所のスーパーはにんじんは一袋に3個入ってて、いつも消費に頭を悩ませるので、、、
ピーマンとにんじんのピリ辛きんぴら
余った食材で、あと一品のおかずにどうぞ！お弁当にも大活躍☆シャキシャキを楽しみましょう
このレシピの生い立ち
うちの近所のスーパーはにんじんは一袋に3個入ってて、いつも消費に頭を悩ませるので、、、
作り方
- 1
野菜は千切りに
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- 2
ごま油（分量外）で鷹の爪を弱火でじっくり炒め、辛さを出します
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- 3
2に千切りにした野菜を加えさっとひと混ぜしたら、☆を加え水分を飛ばすように炒めます
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- 4
あれば、白ごまを散らして出来上がり
コツ・ポイント
食感を楽しむために、手早く炒めましょう
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