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ピーマンとセロリと人参のきんぴら炒め
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ピーマンとセロリと人参のきんぴら炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとセロリと人参のきんぴら炒め

ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544

シャキシャキとしたきんぴら炒めです！
お弁当のおかずやお酒のあてにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に　たまたま残っていた野菜で　作ってみました。

シャキシャキとしたきんぴら炒めです！
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ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544

シャキシャキとしたきんぴら炒めです！
お弁当のおかずやお酒のあてにどうぞ♪
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冷蔵庫に　たまたま残っていた野菜で　作ってみました。

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材料

4人分
  • 人参 中1本
  • セロリ 1本
  • ピーマン 3個
  • 油 大1
  • ☆本だし 小1
  • ☆酒 大1
  • ☆みりん 大１
  • ☆醤油 大１
  • ごま油 大1
  • 黒胡麻 大１
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    3種の野菜を太めの
    千切りにする。

  2. 2

    油大１で炒めて　☆の調味料を入れる。
    水分が少なくなったら　胡麻油と胡麻を入れて　出来上がり。

    • ピーマンとセロリと人参のきんぴら炒め作り方2写真

コツ・ポイント

人参から炒めて下さい。
甘味が欲しい方は　砂糖小１を入れてもいいですね。

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ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544
2016/05/18 12:28に公開
　野菜ソムリエプロ 薬膳コーディネイタ−　 飾り巻き寿司1級 インストラクター　フードサロネーゼ
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このレシピのキーワード

きんぴら 炒めもの セロリ にんじん ピーマン 酒

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