豚肉と野菜のマスタードマヨ炒め
あまりがちﾏｽﾀｰﾄﾞを使ってお酒にもご飯にも合うおかず♪
このレシピの生い立ち
余りの野菜を使おうと思って^^;
作り方
- 1
材料を食べやすいｻｲｽﾞに切る。ﾆﾝﾆｸ、生姜は刻んでおく。
- 2
油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸをいれ、香りが出たら豚肉→野菜順に炒める。
- 3
生姜と調味料を加え、炒めて完成
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コツ・ポイント
生姜をあとにいれることでいい香りがしますよー
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