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豚肉と野菜のマスタードマヨ炒め
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豚肉と野菜のマスタードマヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のマスタードマヨ炒め

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

あまりがちマスタードを使ってお酒にもご飯にも合うおかず♪
このレシピの生い立ち
余りの野菜を使おうと思って^^;

あまりがちマスタードを使ってお酒にもご飯にも合うおかず♪
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豚肉と野菜のマスタードマヨ炒め

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

あまりがちマスタードを使ってお酒にもご飯にも合うおかず♪
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材料

二人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 蓮根 お好み
  • しめじ 1/2個
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜 1/2かけ
  • 粒マスタード 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • しょうゆ(お好みで) 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすいサイズに切る。ニンニク、生姜は刻んでおく。

  2. 2

    油をひいたフライパンにニンニクをいれ、香りが出たら豚肉→野菜順に炒める。

  3. 3

    生姜と調味料を加え、炒めて完成

    • 豚肉と野菜のマスタードマヨ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

生姜をあとにいれることでいい香りがしますよー

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凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029
2015/10/04 01:26に公開
子育てママです( ´∀`)作るのも、食べるのも大好きです☆美味しいご飯を早く!簡単に!をモットーに過ごしてます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ れんこん にんにく 玉ねぎ しょうが

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