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超簡単！すき焼きのたれde牛じゃが煮☆
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超簡単！すき焼きのたれde牛じゃが煮☆-レシピのメイン写真

超簡単！すき焼きのたれde牛じゃが煮☆

きゅまくまお
きゅまくまお @cook_40082168

時間のかかるじゃがいもの煮物ですが、細かく切るのであっという間にできて味もしみます！
とにかくごはんが進みます！
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材料

3〜4人分
  1. 牛肉薄切り 150g
  2. じゃがいも 3個
  3. すき焼きのたれ 100cc
  4. 生姜（チューブ） 3cm
  5. 酒 30cc
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口弱サイズに切る。
    じゃがいもはスライサーで細かい短冊切におろしてしばらく水につけ、ざるにあけて水気をよくきる。

    • 超簡単！すき焼きのたれde牛じゃが煮☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンで牛肉を炒め、少し色が変わったらお酒を加えてさらに炒め、皿に移す。
    この後また炒めるので、炒め過ぎないように！

    • 超簡単！すき焼きのたれde牛じゃが煮☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンでじゃがいもと生姜を炒め、じゃがいもがしんなりしたら2の牛肉を加えて炒める。

  4. 4

    すき焼きのたれを加えて炒め煮し、味がなじんだら完成！
    すき焼きのたれはじゃがいもの量で変わるので、調整してください。

コツ・ポイント

じゃがいもの水気はよくきること！
すき焼きのたれは薄めずに使ってください。

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きゅまくまお
きゅまくまお @cook_40082168
2015/09/29 06:24に公開
2児のママです！料理と旅行好きです♪目指せ年1回大好きなハワイ旅行！に向けて日々頑張っています(o^^o)
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