トマト好きにはたまらないお手軽メニューです。トマトはちょっと多いかなってくらいたくさんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いろいろな野菜でマーボーを試していたときに、大好きなと完熟トマトで作ってみました。短時間の加熱で出来上がるので、暑い日にもおすすめです。