チアシードのココアプディング
Elly’s @cook_40042265
チアシード大さじ１でオメガ３が約２ｇ摂れます。
現代人に不足しがちなα-リノレン酸が豊富に含まれた甘いデザートです。
このレシピの生い立ち
チアシードのプチプチ感を楽しみたい！
チアシードは10倍にも膨れるのでそれを利用してプディング風デザートを作ってみました。
チアシードのココアプディング
チアシード大さじ１でオメガ３が約２ｇ摂れます。
現代人に不足しがちなα-リノレン酸が豊富に含まれた甘いデザートです。
このレシピの生い立ち
チアシードのプチプチ感を楽しみたい！
チアシードは10倍にも膨れるのでそれを利用してプディング風デザートを作ってみました。
作り方
- 1
チアシードをココットやプリン・ゼリー容器に入れる。
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- 2
粗微塵にしたお好みのドライフルーツとココアを１に追加して混ぜる。
- 3
１に水を加える。
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- 4
スプーンでしっかりと混ぜる。
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- 5
冷蔵庫に一晩置く。
トッピングのドライフルーツかナッツ類を飾り出来上がり。
写真はブルーベリーです。 -
- 6
スプーンですくうとこんな感じ。
とろーりプチプチ食感です。 -
- 7
お弁当のおやつにお勧めです。朝作ってお昼にはちょうど良い感じに固まり出来上がっています。
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コツ・ポイント
水加減は少なめでやった方がプディングぽっくなります。
初めは水少なめドライフルーツ多めでやった方が成功します。
似たレシピ
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チアシードとマンゴーのプチプチプディング チアシードとマンゴーのプチプチプディング
混ぜて冷蔵庫に保存するだけの簡単おやつです。チアシード大さじ１でオメガ３が約２ｇ摂れます。 α-リノレン酸摂取に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977303
