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大根おろし入りのマグロのやまかけ
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大根おろし入りのマグロのやまかけ-レシピのメイン写真

大根おろし入りのマグロのやまかけ

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

さっぱりイケるやまかけ
このレシピの生い立ち
テレビで、大根おろし入りの山芋のすりおろしを見ていて、やまかけにしたら美味しいかと思い作ってみました

さっぱりイケるやまかけ
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材料

２人
  • 山芋 20㎝位
  • 大根 ７㎝位
  • マグロ 刺身用のサクで売ってる１パック
  • Аワサビ ５㎜位
  • А醤油 大さじ１位
  • めんつゆ 大さじ２
  • 青シソ ２枚位
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作り方

  1. 1

    マグロをサイコロ状に切り、Аに和えておく

  2. 2

    山芋をすりおろし、大根おろしを混ぜる

  3. 3

    マグロを器に盛り、山芋をかけ、青シソの千切りを載せ、食べる時にめんつゆをかけて出来上がり

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まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025
2013/08/30 12:14に公開
簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす（笑）作り置き料理にも！
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このレシピのキーワード

やまかけ 大根 大葉 まぐろ 山芋 わさび

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