おからのポテサラ風
おからの軽いポテサラも好きだから
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おからが好きなので。
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おからが好きなので。
おからをフライパンでパラパラするまで炒る。
玉ねぎを千切りにして塩でもむ。きゅうりも切ってから塩者。
玉ねぎを水でさらす。水気を切る。ゆで卵を作る。魚肉ソーセージを切る。
おからと玉ねぎときゅうりと魚肉ソーセージと卵をボールに入れてあえる。マヨネーズと塩コショウで味を調えて出来上がり
おからをぱらぱらにするのがおいしいこつ。
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