トマト×海苔・おかか 大葉風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne
トマト・揉みのり、鰹節大葉を使った風味のよいトーストです。今回わさびを効かせて大人味。
このレシピの生い立ち
味付け海苔とトマト、大葉を合わせて和のトーストを作りました。
トマト×海苔・おかか 大葉風味トースト
トマト・揉みのり、鰹節大葉を使った風味のよいトーストです。今回わさびを効かせて大人味。
このレシピの生い立ち
味付け海苔とトマト、大葉を合わせて和のトーストを作りました。
作り方
- 1
トマトは小さくカットする。
- 2
パンにバターと山葵を塗り拡げ、手でちぎった味付け海苔を散らす(もみのりの場合そのまま使用)。
- 3
トマトを乗せて昆布茶をふり、鰹節を乗せてマヨネーズを絞り、ごまと粉チーズをふって色よくトーストする。
- 4
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。
コツ・ポイント
海苔は手でちぎった方が食べやすいです。
わさびは生姜でも美味しく作っていただけます。
昆布茶が無い場合醤油か塩をお使いください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977591