定番☆じゃかベーコン＆新玉ねぎ
kumoakane @cook_40076587
ホクホクのじゃがいも＊シャキシャキの新玉ねぎ＊大好物を加えて、満腹な一品
(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
畑に採れたての新玉ねぎ、去年のシワシワになったじゃがいも、義母が一生懸命作ったものは、美味しく頂く、我が家の定番の一品。
定番☆じゃかベーコン＆新玉ねぎ
ホクホクのじゃがいも＊シャキシャキの新玉ねぎ＊大好物を加えて、満腹な一品
(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
畑に採れたての新玉ねぎ、去年のシワシワになったじゃがいも、義母が一生懸命作ったものは、美味しく頂く、我が家の定番の一品。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、水にさらす
- 2
じゃがいも一口大に切る、澱粉が無くなるまで、２〜３回ぐらい水を替える、
鍋で茹でるか、電子レンジで加熱する。 - 3
フライパンにオリブオイルを入れ、中火でベーコンを炒める、水気を切った玉ねぎ→じゃがいも、枝豆、和えるように炒める。
- 4
塩コショウ・チーズを入れ、味を整える、我が家はチーズ大好きなので、多めにin
- 5
お皿に盛って、さらにチーズをかける、パセリを散らして完成♬
- 6
余ったら＊ 少し潰して、パンに乗せ、ピザ用チーズを、オープントースターで焼けば、朝食の完成♬
-
コツ・ポイント
じゃがいも茹で過ぎないよう、玉ねぎのシャキシャキ感を残すため、さっと炒める。
つくれぽ
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