鮭のムニエル☆プレート風

鮭のムニエル☆プレート風-レシピのメイン写真

鮭のムニエル☆プレート風

etann @cook_40151810

ピクルスソースは簡単でも美味いから、ほかの料理にも使ってね☆
このレシピの生い立ち
スパークリングワインに合うご飯として考えました(^-^)/

ピクルスソースは簡単でも美味いから、ほかの料理にも使ってね☆
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鮭のムニエル☆プレート風

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ピクルスソースは簡単でも美味いから、ほかの料理にも使ってね☆
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スパークリングワインに合うご飯として考えました(^-^)/

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材料

2人分

鮭 2切れ
卵 2個
舞茸 1/4個
ベビーリーフ 1掴み
バター 20g
刻みピクルス適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

鮭に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
2

フライパンにバーターを溶かし、スクランブルエッグをつくる。次に鮭をソテーする。鮭の横で舞茸もソテーしてください。
3

ソースは刻んだピクルスをマヨネーズと混ぜて塩コショウで味を整えるだけ。

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etann @cook_40151810

2011/02/26 00:20に公開

料理の味にはうるさいです。でも片付けは苦手です(^_^;)こんな25歳男子のレシピはどうですか？フィードバック頂けると嬉しいです！

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このレシピのキーワード

ムニエル鮭ピクルスバター卵まいたけ

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