冬至といえば！このレシピの生い立ち普通の冬至かぼちゃ以外のものをつくりたくて。
一口大に切ったかぼちゃをレンジで6分チンする。
かぼちゃをマッシャーでつぶし、薄力粉、強力粉をいれてこねる。
片栗粉をまぶしながら2センチ棒状に伸ばすし、食べやすい大きさに切り、フォークで軽くつぶす。
沸騰したお湯で浮き上がってくるまで茹でる。
小豆を煮たものをかけて完成。(市販のあんこだと楽です。)
かぼちゃがまとまらない時は牛乳をいれてまとめると良いです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく