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そのままでおいしい♫おからハンバーグ
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そのままでおいしい♫おからハンバーグ-レシピのメイン写真

そのままでおいしい♫おからハンバーグ

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

味がしっかり付いてるから
何もつけなくてもパクパクいけちゃう♡
コンソメスープがポイントです♡
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おいしいおからハンバーグ研究中♫

味がしっかり付いてるから
何もつけなくてもパクパクいけちゃう♡
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そのままでおいしい♫おからハンバーグ

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

味がしっかり付いてるから
何もつけなくてもパクパクいけちゃう♡
コンソメスープがポイントです♡
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材料

8個分
  • 合挽肉 300g
  • おから 100g
  • 卵 1個
  • たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  • マッシュルーム(みじん切り) 6個
  • ●熱湯 50cc
  • ●固形コンソメ 2個
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○醤油 大さじ1/2
  • ○みりん 大さじ1/2
  • ○こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ●はよく溶かして
    粗熱をとっておく

  2. 2

    挽肉に1のコンソメスープを混ぜ込んでいく(よくねる)

  3. 3

    ○を順に加え、よくねる

  4. 4

    卵を加えよくねる

  5. 5

    おから、たまねぎ、マッシュルームの順に混ぜていく

  6. 6

    生地の完成

  7. 7

    生地を8等分して、
    キャッチボールで空気抜き!したら平たく成形して真ん中をくぼませて油を熱したフライパンで焼く

  8. 8

    (たまねぎが生なので)中弱火でフタをしながら焼く、ひっくりかえしてよく火をとおすように焼く

  9. 9

    焼けたら、、

    できあがり♫

  10. 10

    ☆お弁当のおかずに  もどうぞ~☆

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2009/07/16 04:07に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

ハンバーグ おから マッシュルーム 卵 玉ねぎ 合い挽き

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