簡単すぎ☆あさりのボンゴレパスタ
よし１２１５ @cook_40061837
簡単すぐできなのに、あさりの旨味凝縮です。(^-^)2013.4.13話題入り感謝です♪
あさりの砂抜きものせてます。
このレシピの生い立ち
あさりを蒸しすぎないでね。シンプルなのにとっても美味しいパスタです。
最後に醤油をちょっぴり加えてもグーです(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
あさりの砂抜きは、水500mlに塩大さじ1の割合であさりを頭がでる程度につけ、新聞紙をうえからかぶせて1～2時間まつ。
- 2
パスタを1パーセントの塩をいれ茹でる。
オリーブ油ににんにくみじん切りをいれ、弱火で香りがでるまでまつ。 - 3
あさりと酒50mlをいれ強火にしてふたをする。あさりがひとつくらい開いたらふたをしたまま火を止める。
- 4
火を止めても余熱ですべてのあさりが開きます(^^)/
とってもふっくら！加熱し過ぎは固くなるので、
- 5
あさりは一度フライパンからだします。
旨味たっぷりの汁はそのまま。 - 6
カロリー気にならなければオリーブ油大さじ1を加え乳化させる。
- 7
あとはパスタと絡めて器にいれあさりをのせて完成です(^^)/
- 8
2013.4.13話題入り♪つくれぽ頂いた方々本当にありがとうございます(*^▽^*)
- 9
コツ・ポイント
あさりの砂抜きは海水と同じ濃度です。あさりはひとつ開くと後は自然に火を止めもみんな開きます(^^)/
一度あさり取り出すことで固くなるのを防止して最後にいれるとふっくらのボンゴレパスタができあがり！
あさりの汁に旨味が凝縮されます。
リアクション
似たレシピ
ボンゴレスパゲティ♪あさりが簡単美味♪
あさり♪があればすぐできます！簡単にボンゴレパスタ作りましょう♪
あさりのパスタ〜ボンゴレ
あさりの旨味たっぷり！
あさりのパスタ☆簡単ボンゴレロッソ
【2009.4.12話題入り★感謝！】旬のあさりを使用し、少ない材料で簡単に出来るトマトソースのあさりのパスタです。
【パスタ】ボンゴレ・ロッソ
アサリの旨味が凝縮された、ご馳走パスタ！ボンゴレ・ロッソ
ボンゴレスパゲティ
アサリがあればすぐ出来る、簡単スパゲティです♪ニンニクとアサリの旨みがいい感じです。
旬のあさりと菜の花のボンゴレ☆春パスタ
春の旬の食材！あさりと菜の花の黄金コンビ♪あさりの旨味が凝縮されたスープが美味しく、栄養たっぷりな春を感じる味です。
ボンゴレスパゲッティ
アサリを白ワインで蒸す旨味たっぷり凝縮されたボンゴレスパゲッティーです。人気検索でトップ10入りしました。(*^^*)
簡単アサリのボンゴレパスタ
いいアサリのボンゴレは最高に美味しい☆
ボンゴレパスタ
アサリの旨味たっぷりのパスタです。
あさりスパゲッティ （ボンゴレ）
あさり、白ワイン、オリーブ油、唐辛子、にんにくの組み合わせが、とても美味しいです。是非、召し上がれ！
☆ボンゴレパスタ☆
スーパーのあさりで超簡単ボンゴレパスタ。
アサリと水菜のボンゴレパスタ
大人気のアサリと水菜のヘルシーボンゴレパスタです♡
ボンゴレ・ビアンコ ～あさりのパスタ～
あさりの旨みたっぷりのパスタです。素材の味が生きている一品です♪簡単だけど本格イタリアン☆ちなみに「ボンゴレ」はイタリア語で「あさり」、「ビアンコ」は白ワインの白です。知ってた？「ボンゴレ・ロッソ」の「ロッソ」はトマトの「赤」の意味だよ♪
たかキッチン 
簡単♡アサリたっぷりボンゴレ風パスタ
とっても簡単にアサリのパスタが出来ちゃいます(^o^)/ 子供用なので唐辛子は入っていません。大人用なら唐辛子入りで☆
ボンゴレ・ビアンコ（あさりのパスタ）
定番ですが、、あさりから出るだしだけで文句なしにおいしい♪材料も少なくとっても簡単でおいしい、お助け料理。
★あさり キャベツ ボンゴレパスタ
あさりをいっぱい頂いたので夕食に作りました。
ボンゴレ・ビアンコ【パスタ】
シンプルだけど、あさりの旨味を吸いこんだ絶品パスタ☆貝はカロリーが低いのでヘルシー！
きゃべつとあさりのボンゴレスパゲティ
シャキッとした甘いきゃべつとあさりのコクが最高に美味しいです
アサリのパスタ☆ボンゴレ・ビアンコ
アサリのだしとえのきのうまみがたっぷりのパスタです☆
ちゃまmama 
ボンゴレスパゲティ
あさりの旨みを楽しめます
ドモちゃん 
簡単☆アサリのパスタ ボンゴレ•ビアンコ
アサリのだし汁をたっぷり吸わせたパスタで優勝!
アサリのスパゲティ（ボンゴレ）
アサリは貧血に効果のあるビタミンＢ12や鉄が豊富。人気検索1位になりました！ありがとうございます。
今が旬！！あさりのボンゴレパスタ
今が旬のあさりを使った簡単パスタです。あさりの出汁が勝手に美味しくしてくれるので、簡単に誰でも美味しく作れます。
ボンゴレパスタ
アサリの旨みたっぷり♪♪
ボンゴレロッソ・スパゲッティ
トマトが入るとボンゴレ・ロッソ。魚介の香りを楽しむ為にミニトマトを使ってトマト味を控えめに、旨味凝縮パスタ！
アサリたっぷりボンゴレパスタ
オリーブオイル＋ははつゆで簡単で美味しいおうちパスタができます^_^
簡単！美味しい！簡単ボンゴレパスタ
アサリの出汁がしみて美味しい✨おススメパスタ✨
クックMS5JNN☆ 
ボンゴレロッソ☆あさりとトマトのパスタ
あさり入りのトマトソースで作るスパゲティです＾＾
アサリとブロッコリーのパスタ(ボンゴレ)
アサリの旨みでパスタとブロッコリーがものすこーく進みます^ ^
アサリたっぷり♡ボンゴレパスタ！
たっぷりのアサリから出た出汁とニンニクが良い仕事をしてくれます！
naomi5295 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18978049
